Menü

Suppe

Tagessuppe

Fleisch & Brot

Schopf & Brot

Sous vide Schopf, Sauerkrautsalat, marinierte rote Zwiebeln, Schnittlauch, Senfsoße

Hendl & Brot
Sous vide Hühnerbrust, Eisbergsalat, Rucola, Tomaten, Gurken, Paprika, Cocktailsoße

Rind & Brot
Sous-vide Beiried, Eisbergsalat, Sauerrahm, Zwiebeln, Tomaten, BBQ Soße

Fisch & Brot
Mirnock-Lachs, Dill, Lime Soße, Rucola, Tomaten, Gurken (von Fischzucht Feld am See)

Fleisch mit Beilagen

Schopfbraten
mit Rösti, weiße Dipp, Sauerkraut, Speck, Knoblauch-Jus

Gegrillte Hühnerbrust
mit Bulgur, Grillgemüse, Rosmarin-Rahm-Sauce

Zwiebel-Rostbraten
mit Bratkartoffeln, Speckbohnen, Zwiebelsauce, gebackene Zwiebelringe

Vegetarisch/Vegan

Grillkäse & Brot
Grillkäse, Eisbergsalat, Paprika, Gurken, getrocknete Tomaten, Pesto (Grillkäse von Kaslabn)

Vegan Bowl
Grillgemüse, Bulgur, Bratkartoffeln, grüner Apfel, gemischte Salat, getrocknete Tomaten, Kresse, Kürbiskerne

Salate

Steirer Salat
Gegrillte Hühnerbrust, gemischte Salat, Kürbiskern, Kürbiskernöl

Grillkäse Salat
Grillkäse, gemischte Salat, Rucola, Pesto (Grillkäse von Kaslabn)

Mirnock-Lachs Salat
Mirnock-Lachs, Blattsalat, frische Dill, Gurken, Zitrus, Gebäck (von Fischzucht Feld am See)

Gemischte Salate
Klein oder groß, frische Gemüse, hausgemachte Dressing

Kindermenü

Gegrillte Hühnerbrust mit Pommes

Grillkäse mit Bratkartoffeln

Snacks

MYToast

- Schinken-Käse mit Ketchup und Mayo

- Käse mit Ketchup und Mayo

Pommes

Soße

Ketchup, Mayo, Senf

Cocktail-, Senf-, Knoblauch-, BBQ-, Lime-Soße

Knoblauchjus

Rosmarin Rahmsoße

Zwiebelsoße

Gebäck

Dessert

Profiterol mit Schlagsahne und Schokosoße